茶針,茶針是干什么用的
茶針,顧名思義,是用來處理茶葉的一種工具。它通常由不銹鋼或銅制成,外形細(xì)長,一端尖銳,一端帶有握把。茶針在茶葉制作過程中,發(fā)揮著重要的作用。 茶針用于破壞茶葉的結(jié)團(tuán)。在茶葉貯存、運(yùn)輸或加工過程中,茶葉往往會(huì)因長時(shí)間受潮或受到外力壓迫而結(jié)成塊狀。使用茶針輕輕插入茶葉塊內(nèi)部,可以有效地破壞結(jié)團(tuán),使茶葉恢復(fù)蓬松的狀態(tài)。這樣一來,茶葉在沏泡時(shí),能夠更好地釋放出香氣和味道,提高茶葉的品質(zhì)。